Il polline può essere consumato da solo, masticandolo bene oppure miscelato con miele, confetture, yogurt oppure disciolto in una bevanda tiepida (acqua, latte o tisana).
Dosi consigliate, circa 15/20 g al giorno per un adulto (un cucchiaio da tavola raso) e 5/10 g per i bambini. Il momento più opportuno per consumarlo è al mattino a colazione
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